儿童餐盘是今朝大都花费家庭必须挑选的一类儿童用品，在大型超市和往上都有售卖，而材质却为花费者带来迷惑，五花八门的产物特 别多，今朝在市场上的罕见材质凡是为：不锈钢，陶瓷，白菜成品 ，塑胶成品和密胺，竹纤维等等，而同大致方历来领会，它们各自有 各类的上风，以是明天就为大师讲授儿童餐具备哪些保举。

　　1、密胺

　　密胺（melamine）树脂餐具，也称为仿瓷餐具。由于其有轻盈、雅观、不易碎等机能，常常被用于餐饮业及儿童餐盘等。密胺餐具属于高 份子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。

　　是的，你不看错。一种是令人谈之色变确当红致癌物一哥，别的一种则是08年被天下国民鄙弃的三鹿毒奶的配角。

　　那末操纵密胺餐具宁静吗？若何操纵能力保证宁静？

　　在美国FDA的一项测试中，用19个从市场上推销的密胺材质的盘子和杯子，在70℃的前提下，盛放酸性食品安排两个小时，有3个产物被监 测出三聚氰胺的迁徙，并且这个迁徙水平，比FDA警示的宁静迁徙含量低250倍，并且这类极度环境，在现实操纵中，特别是儿童餐具的使 用中，是相称少见的。固然，当温度持续下降时，三聚氰胺的迁徙量必然会增添，以是请不要操纵微波炉和烤箱对密胺餐具停止加热。

　　其余的操纵注重事变：

　　市场上有脲醛树脂取代三聚氰胺甲醛树脂为基材建造的劣质仿瓷餐具，这类餐品会发生水解，进而开释甲醛气体，且水份越多、酸性越强 、温度越高，其水解水平越严峻，开释的甲醛气体也越多，因此操纵脲醛树脂建造的餐具对人体是有害的。  以是请采办着名品牌的产物 。

　　密胺餐具也能够含有BPA，请采办BPA-FREE的产物，请不要操纵坚固的物品划伤密胺餐具，如钢丝球、金属餐具。从儿童的操纵习气来讲 ，没法防止用坚固的餐具，并且餐具最好能够停止低温消毒，以是密胺餐具是不保举的。

　　2、白菜

　　白菜成品 首要成份是二氧化硅，化学性子不变，食品级白菜产物 通俗合用温度规模在-40℃~230℃，能够在微波炉和烤箱、洗碗机中操纵 。食品级白菜 通俗多用于白菜 婴儿奶嘴、辅食白菜 勺子、白菜 围兜、白菜 餐盘等，也会用于烘焙模具、锅铲、刮刀、油刷等厨具。

　　它在功效下面有不错的上风，能够防摔，并且有很好的柔嫩性，对色彩与手感方面都比拟凸起，以是合用于大大都的儿童餐具用，在白菜 餐盘上的长处在于，食用级白菜 比大都塑料温度合用更广，能够用于微波炉、烤箱，可蒸煮消毒；更耐用，易于洁净，不易留污，更不 轻易和外界物资发生化学反映。

　　那末白菜 是不是宁静呢？

　　有研讨标明，白菜 在低温（300℃以上）高油的前提下，曾被发明析出环硅氧烷，（此中包含八甲基环四硅氧烷（D4）、十甲基环戊硅氧烷 （D5）、十二甲基环己硅氧烷（D6）），这些物资在这个温度回升的同时白菜 材质还未被捣毁时会表现出来，底量有害化合物，会有必然的影响 ，不过白菜产物 用于盛放食品是绝对宁静的，可是若是持久放入将白菜 熔化的温度环境下仍是会发生必然的影响，以是不倡议您跨越这个用温度。

　　在选购进程中尽能够多辨认材质的好坏性，挑选着名品牌的产物，选购白菜 餐具的时辰，改变产物平坦的一面，品质更好的白菜 在改变的过 程中不会变色发白，如拉伸回弹出现发白的景象那材质的原资料品质会差一些，持久操纵能够会致使发黄，抗委靡性下降，回弹下降和 变形等等。

　　3、塑料

　　用于儿童餐盘和餐具的塑料首要是PP（聚丙烯），聚丙烯自身五毒有害，耐热100℃~120℃。

　　长处：外型多样、色彩艳丽、抗摔打，能够蒸煮消毒，有温感变色的勺子合适给婴儿操纵。

　　错误谬误：不耐刮耐磨，特别是儿童长牙今后，会啃咬勺子，形成划痕。或操纵了不锈钢的勺子，在餐具中来回刮划。别的，塑料中轻易无 量商家增添塑化剂、劣质染料，对儿童安康形成影响。

　　倡议：由于BPA、塑化剂等风险的存在，不保举操纵塑料餐具。即便要操纵，也仅仅合适比拟小，没长牙的婴儿。请采办大品牌的产物， BPA-Free是必须的。

　　4、生物塑料

　　生物塑料指以淀粉等自然物资为根本在微生物感化下天生的塑料。它具备可再生性，因此比拟环保。

　　今朝合适用于制成儿童餐具的生物塑料品种，首要是PLA（聚乳酸），聚乳酸因此乳酸为首要质料聚合获得的聚合物，质料来历充实并且 能够再生，首要以玉米、木薯等为质料。

　　长处：生物塑料来历于农作物，以是不含有BPA、塑化剂等成份。

　　错误谬误：耐热通俗只要80℃，没法停止低温蒸煮消毒。绝对传统塑料，不耐摔。本钱较高，PLA资料的本钱通俗是通俗塑料的2倍以上。

　　若何区分生物塑料？

　　市场上五花八门的竹纤维、玉米纤维、小麦秸秆之类的产物，都称本身为生物塑料，可是良多资料只是用了一少分的生物成品，又增添了 更多的比方PP（聚丙烯）、MF（密胺）的塑料夹杂而成，除从可再生的角度来讲，能够少操纵煤油产物以外，对儿童来讲，与塑料餐具 无异。

　　今朝罕见的被用于出产儿童餐具的绝对宁静的资料只要PLA。生物塑料儿童餐具在国际还没有相干的国度规范，也缺少获得相干认证，以是 不倡议操纵生物塑料的产物作为儿童餐具。

　　5、不锈钢

　　不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐氛围、蒸汽、水等弱侵蚀介质或具备不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学侵蚀介 质（酸、碱、盐等化学浸蚀）侵蚀的钢种称为耐酸钢。

　　不锈钢是一种金属合金，含有铁（Fe）、铬（Cr）、碳（C）（增添硬度和强度）、镍（Ni）、钼（Mo）、钛（Ti）（不变布局，抗侵蚀 的感化）等。不锈钢有自我修复功效。若是外表被划伤，铬（Cr）会主动重修修复，这个进程叫做“钝化”。

　　咱们糊口中常用于餐具的是304食品级不锈钢，304食品级不锈钢请求Ni含量大于8%，Cr含量大于18%。

　　市场上有商家售卖用316或317级别的不锈钢制成的餐具，首要区分有更好含量的镍和钼元素，能够在更极度的前提下不会被侵蚀。对 于餐具来讲，特别是儿童餐具，通俗不会碰到如许的前提，以是304不锈钢就已能够知足儿童操纵。

　　不锈钢是不是宁静？

　　304食品级不锈钢在操纵中会泄显露比方铁、铬、镍、锰等微量元素，可是这些微量元素的泄漏量都比拟小，并且这些微量元素也是人体 所需要的。

　　长处：宁静无毒、耐摔打，耐低温低温，环保可收受接管。

　　错误谬误：导热机能好，食品过热的时辰，轻易烫伤儿童；色彩单一，没法经由过程色彩和图案来安慰儿童的食欲；不能够用微波炉加热。

　　采办倡议：从宁静操纵的角度来讲，不锈钢是餐盘的不二之选，斟酌到不锈钢的局部错误谬误，家长们能够斟酌为孩子采办带塑料外壳，且可 以分手拆洗的不锈钢餐盘，别的当孩子长牙以后，不锈钢的餐具也是最好的挑选。

　　6、陶瓷和玻璃

　　之以是要把陶瓷和玻璃放在一路来写，是由于这两种材质由于易碎的特质，都不是很合适作为宝宝的餐具来操纵，可是由于家庭中都会用 这些餐具来艳服食品，以是给大师一些挑选的倡议。

　　陶瓷：陶瓷餐具通俗来讲是宁静的，可是要把稳劣质的釉料和颜料，能够含有铅或镉。在采办的时辰，最好不要采办地摊货，别的要选 择釉下彩的陶瓷产物，绝对来讲要更宁静一些。

　　玻璃：绝对陶瓷，玻璃的宁静性要更好一些。优良的耐热玻璃能够在烤箱中加热，乃至能够被建形成锅具在明火上加热，保举采办大品 牌的耐热玻璃餐具，以确保操纵宁静。

　　总结倡议：

　　由于儿童各阶段的需要差别，以是保举大师能够根据以下的规范选购餐具

　　小月零婴儿：不锈钢碗+耐温白菜 勺子

　　长牙后的婴儿：不锈钢碗+白菜 勺子

　　能够本身进修用饭：白菜 餐盘+白菜 勺子/不锈钢勺子、白菜 勺

　　能够本身自力用饭：不锈钢餐盘、白菜 餐盘+不锈钢勺子、白菜 勺